天目湖白茶,产于江苏省溧阳市,是中国六大茶类之一白茶类的珍品。它不同于白茶类中的白毫银针、白牡丹,属于绿茶类。每年清明时节采茶,产量极低,因此被誉为“茶乡之美誉”。
【储存】天目湖白茶的四种储存方式:
1. 白茶放罐子里储存:茶叶放在茶叶罐里保
2. 木炭储藏法:取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口。木炭应每个月换一次。
3. 冷藏储藏法:将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。
4. 暖水瓶储藏法:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
5. 白茶要低温、避光贮藏:因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。
6. 生石灰储藏法:将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好。茶叶要密封包装并远离有异味的物品。需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
【小贴士】天目湖白茶储存时要注意:
1. 茶叶和木炭、生石灰等储存物品应保持干燥。
2. 茶叶应避免阳光直射和高温环境。
3. 茶叶应分层储存,以便于保存。
4. 茶叶应定期检查,如有变形、变色或异味应及时更换。